Rezept: Brownies mit Marshmallow Gespenstern

Heute gibt’s nochmal ein Rezept, dass sich super für Halloween (oder auch für Weihnachten) eignet: Leckere Brownies mit Marshmallow-Gespenstern (bzw. -Schneemännern).

 

Meine gerade gebackenen Brownies sind noch warm, da gibt’s für Euch schon das Rezept 😀

 

Zutaten (für ein Backblech): 

  • 4 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 250 g Zucker
  • 3 Bananen
  • 250 g Margarine
  • 40 g Kakaopulver (Backkakao)
  • 150 g Schokoladencreme (Nutella oder andere)
  • 175 g Mehl
  • 100 g gehackte Haselnüsse
  • Marshmallows

 

Zubereitung: 

Eier, Salz, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, hinzugeben und kurz durchmischen. Nacheinander Margarine, Kakaopulver und die Schokoladencreme (Nutella oder andere Marke), das Mehl und ganz am Schluss die Haselnüsse in die Mischung geben und alles stets gut verrühren.

Die Teigmasse gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-Unterhitze) für ca. 30 Minuten backen.

Das heiße Blech sofort herausnehmen und Marshmallows auf den Kuchen setzen. Anschließend alles noch einmal für 5 Minuten in den ausgeschalteten, aber noch heißen Ofen schieben.

Nach dem Abkühlen die Marshmallows mit Zuckerschrift verzieren und so zu Geistern oder zu Schneemännern gestalten.

Vor dem Servieren die Brownies natürlich noch in passende Stücke schneiden 🙂 

 

Schneemannkuchen

 

Guten Appetit und Happy Halloween =^_^=

 

Brownies

 

Zuerst gebloggt auf www.bloggerbienchen.net =^_^=

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